2DJGAME! NOVO

標題: [請教]おこのみやき翻作什麼 [打印本頁]

作者: nakanakaPRO 時間: 2006-12-12 07:35
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
我有看人翻作好味燒
覺得非常奇怪
這翻作什麼

作者: 银雕 時間: 2006-12-12 10:25
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
字面上就是这么翻译的，不知道有没有约定俗成的译名

作者: keige 時間: 2006-12-12 20:42
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
大阪燒很多美食節目都這樣翻

作者: nakanakaPRO 時間: 2006-12-13 00:30
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
我問我朋友他說叫御好燒

作者: 通心粉光环 時間: 2006-12-13 17:37
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
似乎是用面粉鸡蛋和蔬菜之类的和成面糊，裹上猪肉、鱿鱼之类的馅儿，在铁板上烧出来的。

由于使用的材料可以根据自己的喜好自由变动，才叫做“お好み焼き”的。

要是按照意思翻译的话，就会变成类似“随意烧烤”之类的奇怪译名了，所以大家都是拿现成的译名来用的吧……（第一个翻译成“好味烧”的人一定是很喜欢这种餐馆）

作者: Thalassa 時間: 2006-12-13 18:37
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
常見的翻譯是大阪燒、什錦煎餅

作者: ＢＯＢＯ 時間: 2006-12-14 02:38
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
お好み焼き如果明白日语读音，还是原音读起来好听。

原本是广岛发明出来的，属于面食，后来传到大阪和日本各地，其中大阪比较繁荣，旅游业发达，慢慢演变成是大阪的特色了。它和　たこ焼き是广岛的两大特色，现在被大阪的人发扬的更好。

大概做法：先把中华面在铁板上烧，再在铁板上倒一小勺的小麦粉，加鸡蛋，卷心菜，把中华面颊到中间，在翻过来烧，中间还要加上很多虾，干鱿鱼等等最后调味料材料。每家做法都不同，味道更是不同

作者: 鱼肉丸 時間: 2006-12-23 00:04
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
拜读了……记住了！下次自己可以动手制作了！

作者: ring7576 時間: 2006-12-25 07:22
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
[quote=通心粉光环]似乎是用面粉鸡蛋和蔬菜之类的和成面糊，裹上猪肉、鱿鱼之类的馅儿，在铁板上烧出来的。

由于使用的材料可以根据自己的喜好自由变动，才叫做“お好み焼き”的。

要是按照意思翻译的话，就会变成类似“随意烧烤”之类的奇怪译名了，所以大家都是拿现成的译名来用的吧……（第一个翻译成“好味烧”的人一定是很喜欢这种餐馆）[/quote]
我又学道了新的东西了..谢谢兄弟

作者: wangyilong 時間: 2006-12-26 13:17
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
通常看到叫做御好烧。。。似乎也有翻译成煎堆的。。。因为看过妙手小厨师于是知道。。。

作者: qingchen9103 時間: 2006-12-29 18:06
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
我室友是大阪人他说是大阪特产特好吃，但为什么他说看起来像蛋糕？

作者: wangyilong 時間: 2006-12-30 00:35
標題: [請教]おこのみやき翻作什麼
[quote=qingchen9103]我室友是大阪人他说是大阪特产特好吃，但为什么他说看起来像蛋糕？[/quote]
[quote=yofumi.com/kansai.html]

[/quote]
看看像不像蛋糕。。。
P.S其实有更像蛋糕的，不过很诡异的上不去那站。。。

歡迎光臨 2DJGAME! NOVO (https://bbs4.2djgame.net/home/)