[請教]おこのみやき翻作什麼

nakanakaPRO

我有看人翻作好味燒
覺得非常奇怪
這翻作什麼

银雕

字面上就是这么翻译的，不知道有没有约定俗成的译名

keige

大阪燒 很多美食節目都這樣翻

nakanakaPRO

我問我朋友 他說叫御好燒

通心粉光环

似乎是用面粉鸡蛋和蔬菜之类的和成面糊，裹上猪肉、鱿鱼之类的馅儿，在铁板上烧出来的。

由于使用的材料可以根据自己的喜好自由变动，才叫做“お好み焼き”的。

要是按照意思翻译的话，就会变成类似“随意烧烤”之类的奇怪译名了，所以大家都是拿现成的译名来用的吧……（第一个翻译成“好味烧”的人一定是很喜欢这种餐馆）

Thalassa

常見的翻譯是大阪燒、什錦煎餅

ＢＯＢＯ

お好み焼き    如果明白日语读音，还是原音读起来好听。

原本是广岛发明出来的，属于面食，后来传到大阪和日本各地，其中大阪比较繁荣，旅游业发达，慢慢演变成是大阪的特色了。它和　たこ焼き 是广岛的两大特色，现在被大阪的人发扬的更好。  

大概做法：先把中华面在铁板上烧，再在铁板上倒一小勺的小麦粉，加鸡蛋，卷心菜，把中华面颊到中间，在翻过来烧，中间还要加上很多虾，干鱿鱼等等最后调味料材料。每家做法都不同，味道更是不同

鱼肉丸

拜读了……记住了！下次自己可以动手制作了！

ring7576

引用自 通心粉光环
似乎是用面粉鸡蛋和蔬菜之类的和成面糊，裹上猪肉、鱿鱼之类的馅儿，在铁板上烧出来的。

由于使用的材料可以根据自己的喜好自由变动，才叫做“お好み焼き”的。

要是按照意思翻译的话，就会变成类似“随意烧烤”之类的奇怪译名了，所以大家都是拿现成的译名来用的吧……（第一个翻译成“好味烧”的人一定是很喜欢这种餐馆）

我又学道了新的东西了..谢谢兄弟

wangyilong

通常看到叫做御好烧。。。似乎也有翻译成煎堆的。。。因为看过妙手小厨师于是知道。。。

qingchen9103

我室友是大阪人他说是大阪特产特好吃，但为什么他说看起来像蛋糕？

wangyilong

引用自 qingchen9103
我室友是大阪人他说是大阪特产特好吃，但为什么他说看起来像蛋糕？

引用自 yofumi.com/kansai.html

看看像不像蛋糕。。。
P.S其实有更像蛋糕的，不过很诡异的上不去那站。。。